–
–
Druiven:
Beschrijving:
Pairing:
Voorraad:
In 1955 kocht Cristoforo Mustazza uit Buseto 40 hectare akkerland. Vandaag de dag zet zijn kleinzoon, die ook Cristoforo heet, de traditie van zijn grootvader met dezelfde passie en vastberadenheid voort op zijn 15 hectare wijngaard.
De eerste oogst vond plaats in 2015. Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden die diep in de heuvels van het platteland rond Erice, Sicilia, geworteld zijn.
In 2020 werd de wijn van Mustazza voor het eerst gebotteld onder het label Quasale.
De wijnbouwer beschikt momenteel over een wijngaardoppervlakte van bijna 15 hectare, verdeeld over verschillende percelen. Op elk perceel hebben de bodem- en klimaatomstandigheden de keuze van de druivensoort bepaald, die in staat is een exclusief product te creëren met een unieke en onbetwiste identiteit.
Wij brengen deze wijnen in exclusiviteit naar België.
Sicilië is het grootste eiland in de Middellandse Zee en een van de meest dynamische wijnregio’s van Italië, waar drieduizend jaar traditie samensmelt met moderne innovatie. Het eiland wordt vaak een ‘wijncontinent’ genoemd vanwege de enorme diversiteit aan bodemsoorten en microklimaten, van de kustvlaktes tot de hooggelegen hellingen van de Etna. Inheemse druivenrassen vormen de trots van het eiland, met de krachtige rode Nero d’Avola en de frisse witte Grillo en Catarratto als belangrijkste boegbeelden. Naast droge wijnen heeft Sicilië een rijke geschiedenis in versterkte wijnen, met de beroemde Marsala uit de westelijke punt van het eiland. De overvloedige zonneschijn en de constante zeebries maken het eiland bovendien tot een koploper in de biologische wijnbouw, aangezien ziektes in de wijngaard zelden voorkomen. Waar Sicilië vroeger vooral bulkvolumes produceerde, ligt de focus nu volledig op kwaliteit en de expressie van het unieke mediterrane terroir. Het resultaat is een indrukwekkend palet aan wijnen die variëren van zonovergoten en rijp tot ongekend verfijnd en vulkanisch.
Back to shop
–
Druiven:
Beschrijving:
Pairing:
Voorraad:
In 1955 kocht Cristoforo Mustazza uit Buseto 40 hectare akkerland. Vandaag de dag zet zijn kleinzoon, die ook Cristoforo heet, de traditie van zijn grootvader met dezelfde passie en vastberadenheid voort op zijn 15 hectare wijngaard.
De eerste oogst vond plaats in 2015. Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden die diep in de heuvels van het platteland rond Erice, Sicilia, geworteld zijn.
In 2020 werd de wijn van Mustazza voor het eerst gebotteld onder het label Quasale.
De wijnbouwer beschikt momenteel over een wijngaardoppervlakte van bijna 15 hectare, verdeeld over verschillende percelen. Op elk perceel hebben de bodem- en klimaatomstandigheden de keuze van de druivensoort bepaald, die in staat is een exclusief product te creëren met een unieke en onbetwiste identiteit.
Wij brengen deze wijnen in exclusiviteit naar België.
Sicilië is het grootste eiland in de Middellandse Zee en een van de meest dynamische wijnregio’s van Italië, waar drieduizend jaar traditie samensmelt met moderne innovatie. Het eiland wordt vaak een ‘wijncontinent’ genoemd vanwege de enorme diversiteit aan bodemsoorten en microklimaten, van de kustvlaktes tot de hooggelegen hellingen van de Etna. Inheemse druivenrassen vormen de trots van het eiland, met de krachtige rode Nero d’Avola en de frisse witte Grillo en Catarratto als belangrijkste boegbeelden. Naast droge wijnen heeft Sicilië een rijke geschiedenis in versterkte wijnen, met de beroemde Marsala uit de westelijke punt van het eiland. De overvloedige zonneschijn en de constante zeebries maken het eiland bovendien tot een koploper in de biologische wijnbouw, aangezien ziektes in de wijngaard zelden voorkomen. Waar Sicilië vroeger vooral bulkvolumes produceerde, ligt de focus nu volledig op kwaliteit en de expressie van het unieke mediterrane terroir. Het resultaat is een indrukwekkend palet aan wijnen die variëren van zonovergoten en rijp tot ongekend verfijnd en vulkanisch.