–
–
Druiven:
Beschrijving:
Pairing:
Voorraad:
Domaine Gilles Noblet is een gewaardeerd familiebedrijf in Fuissé, gerund door Gilles en zijn dochter Morgane. Ze bezitten 12 hectare op toplocaties zoals Pouilly-Fuissé en Saint-Véran, waar de bodem rijk is aan kalksteen.
De stijl kenmerkt zich door een perfecte balans tussen vrijgevig fruit en een verfijnde mineraliteit. Door het gebruik van oude wijnstokken (tot 50 jaar) hebben de wijnen veel concentratie en diepgang. Noblet kiest voor een subtiele rijping, waarbij het houtgebruik de wijn ondersteunt zonder de frisheid te domineren.
Het resultaat zijn klassieke, elegante Bourgogne-wijnen die bekendstaan om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ideaal voor wie zoekt naar de pure, florale expressie van de Chardonnay-druif.
Bourgogne is een van de meest prestigieuze wijnstreken van Frankrijk en ligt in het oosten van het land, tussen Chablis in het noorden en Mâcon in het zuiden. De regio staat wereldwijd bekend om haar elegante, terroirgedreven wijnen en grote focus op herkomst.
De 2 grote spelers qua druivenrassen zijn chardonnay en pinot noir.
Back to shop
–
Druiven:
Beschrijving:
Pairing:
Voorraad:
Domaine Gilles Noblet is een gewaardeerd familiebedrijf in Fuissé, gerund door Gilles en zijn dochter Morgane. Ze bezitten 12 hectare op toplocaties zoals Pouilly-Fuissé en Saint-Véran, waar de bodem rijk is aan kalksteen.
De stijl kenmerkt zich door een perfecte balans tussen vrijgevig fruit en een verfijnde mineraliteit. Door het gebruik van oude wijnstokken (tot 50 jaar) hebben de wijnen veel concentratie en diepgang. Noblet kiest voor een subtiele rijping, waarbij het houtgebruik de wijn ondersteunt zonder de frisheid te domineren.
Het resultaat zijn klassieke, elegante Bourgogne-wijnen die bekendstaan om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ideaal voor wie zoekt naar de pure, florale expressie van de Chardonnay-druif.
Bourgogne is een van de meest prestigieuze wijnstreken van Frankrijk en ligt in het oosten van het land, tussen Chablis in het noorden en Mâcon in het zuiden. De regio staat wereldwijd bekend om haar elegante, terroirgedreven wijnen en grote focus op herkomst.
De 2 grote spelers qua druivenrassen zijn chardonnay en pinot noir.