–
–
Druiven:
Beschrijving:
Pairing:
Voorraad:
Marcel Couturier, een perfectionistische wijnboer, verliet in 2005 de coöperatie van Loché om zelf wijn te maken. Hij wilde niet langer dat zijn druiven werden vermengd met die van zijn buren, die een andere visie hadden. Zijn visie voor witte Mâconnais-wijn is zuiver, met frisse zuren en een subtiele houtrijping. Hij werkt bijna biologisch, ploegt tussen de wijnstokken en gebruikt minimale behandelingen.
Bourgogne is een van de meest prestigieuze wijnstreken van Frankrijk en ligt in het oosten van het land, tussen Chablis in het noorden en Mâcon in het zuiden. De regio staat wereldwijd bekend om haar elegante, terroirgedreven wijnen en grote focus op herkomst.
De 2 grote spelers qua druivenrassen zijn chardonnay en pinot noir.
Back to shop
–
Druiven:
Beschrijving:
Pairing:
Voorraad:
Marcel Couturier, een perfectionistische wijnboer, verliet in 2005 de coöperatie van Loché om zelf wijn te maken. Hij wilde niet langer dat zijn druiven werden vermengd met die van zijn buren, die een andere visie hadden. Zijn visie voor witte Mâconnais-wijn is zuiver, met frisse zuren en een subtiele houtrijping. Hij werkt bijna biologisch, ploegt tussen de wijnstokken en gebruikt minimale behandelingen.
Bourgogne is een van de meest prestigieuze wijnstreken van Frankrijk en ligt in het oosten van het land, tussen Chablis in het noorden en Mâcon in het zuiden. De regio staat wereldwijd bekend om haar elegante, terroirgedreven wijnen en grote focus op herkomst.
De 2 grote spelers qua druivenrassen zijn chardonnay en pinot noir.