–
–
Druiven:
Beschrijving:
Elegante, soepele wijn met toetsen van rood fruit (kersen, cassis), viooltjes, vanille. Lichte kruidigheid en zachte tannines. 1 jaar rijping op eiken vaten, daarna 6 maand rijping op fles.
Pairing:
Voorraad:
In de Toscaanse Maremma is dit inventieve biologische wijnhuis te vinden, dat respect voor traditie en geschiedenis combineert met innovatieve technologieën. De wijngaarden liggen op 350 meter hoogte. Er worden 4 wijnen gemaakt: 1 witte op basis van Vermentino, en 3 rode op basis van Sangiovese. Biologisch. Organic. Nul milieu-impact.
Montecucco is een minder bekende wijnstreek in Toscane. Het ligt in de warme zuidelijke hoek van Toscane, vlakbij Montalcino, bij de beroemde Brunello regio dus. Je vindt er ook de Monte Amiata, de op één na hoogste vulkaan van het land. De lavagrond en de specifieke klimatologische omstandigheden zorgen voor een uniek terroir. Al eeuwen is er wijnbouw in Montecucco: de Romeinen zagen hier al troeven om wijnranken aan te planten. Het gebied kreeg in 1990 een officiële erkenning, vrij recent dus. In 2011 kreeg Montecucco de DOCG-status, de hoogste erkenning in de Italiaanse wijnbouw.
Back to shop
–
Druiven:
Beschrijving:
Elegante, soepele wijn met toetsen van rood fruit (kersen, cassis), viooltjes, vanille. Lichte kruidigheid en zachte tannines. 1 jaar rijping op eiken vaten, daarna 6 maand rijping op fles.
Pairing:
Voorraad:
In de Toscaanse Maremma is dit inventieve biologische wijnhuis te vinden, dat respect voor traditie en geschiedenis combineert met innovatieve technologieën. De wijngaarden liggen op 350 meter hoogte. Er worden 4 wijnen gemaakt: 1 witte op basis van Vermentino, en 3 rode op basis van Sangiovese. Biologisch. Organic. Nul milieu-impact.
Montecucco is een minder bekende wijnstreek in Toscane. Het ligt in de warme zuidelijke hoek van Toscane, vlakbij Montalcino, bij de beroemde Brunello regio dus. Je vindt er ook de Monte Amiata, de op één na hoogste vulkaan van het land. De lavagrond en de specifieke klimatologische omstandigheden zorgen voor een uniek terroir. Al eeuwen is er wijnbouw in Montecucco: de Romeinen zagen hier al troeven om wijnranken aan te planten. Het gebied kreeg in 1990 een officiële erkenning, vrij recent dus. In 2011 kreeg Montecucco de DOCG-status, de hoogste erkenning in de Italiaanse wijnbouw.